Что такое кверцетин
Кверцетин, или Кверцитин — природное биохимическое вещество группы флавоноидов. Кверцетин входит в состав ряда биологически активных добавок и применяется в альтернативной медицине.
В каких продуктах больше всего кверцетина?
Больше всего кверцетина содержится в чае (до 2500 мг/кг сухих листьев). Некоторые другие продукты с высоким содержанием кверцетина:
каперсы (224 мг/100 г);
