Про медь и каталазу
Их роль в появлении седины
Медь участвует в процессе синтеза меланина, пигмента, который придаёт волосам и коже свой цвет. А каталаза защищает волосы от агрессивной перекиси водорода, которая может «отбелить» и состарить волосы. *Перекись естественно образуется в организме, как часть метаболических процессов.
Прежде, чем набрасываться на БАДы, проверьте свой рацион. Смотрим топов продуктов, богатых медью:
- Печень (говяжья: 14,3 мг на 100 г; трески: 12,5 мг)
- Устрицы: 7 мг меди на 100 г.
- Грецкие орехи: 1.6 мг меди на 100 г.
- Темный шоколад: 2 мг меди на 100 г.
- Семена тыквы: 0.1-0.3 мг меди на 100 г.
Продукты, богатые каталазой:
- Брокколи: 0.5 мг каталазы на 100 г.
- Тунец: 0.3 мг каталазы на 100 г.
- Яблоки: 0.2 мг каталазы на 100 г.
- Картофель: 0.2 мг каталазы на 100 г.
- Петрушка: 0.2 мг каталазы на 100 г.
Что такое каталаза?
Каталаза-распространенный фермент, встречающийся почти во всех живых организмах, подвергающихся воздействию кислорода (таких как бактерии, растения и животные), который катализирует разложение перекиси водорода до воды и кислорода. Это очень важный фермент для защиты клетки от окислительного повреждения активными формами кислорода (АФК).
ССЫЛКА: = вся правда о Бадах
Комментариев нет:
Отправить комментарий