среда, 13 декабря 2023 г.

 Про медь и каталазу

Их роль в появлении седины 

Медь участвует в процессе синтеза меланина, пигмента, который придаёт волосам и коже свой цвет. А каталаза защищает волосы от агрессивной перекиси водорода, которая может «отбелить» и состарить волосы. *Перекись естественно образуется в организме, как часть метаболических процессов. 

Прежде, чем набрасываться на БАДы, проверьте свой рацион. Смотрим топов продуктов, богатых медью:

- Печень (говяжья: 14,3 мг на 100 г; трески: 12,5 мг) 

- Устрицы: 7 мг меди на 100 г.

- Грецкие орехи: 1.6 мг меди на 100 г.

- Темный шоколад: 2 мг меди на 100 г.

- Семена тыквы: 0.1-0.3 мг меди на 100 г.

Продукты, богатые каталазой:

- Брокколи: 0.5 мг каталазы на 100 г.

- Тунец: 0.3 мг каталазы на 100 г.

- Яблоки: 0.2 мг каталазы на 100 г.

- Картофель: 0.2 мг каталазы на 100 г.

- Петрушка: 0.2 мг каталазы на 100 г.

Что такое каталаза? 

Каталаза-распространенный фермент, встречающийся почти во всех живых организмах, подвергающихся воздействию кислорода (таких как бактерии, растения и животные), который катализирует разложение перекиси водорода до воды и кислорода. Это очень важный фермент для защиты клетки от окислительного повреждения активными формами кислорода (АФК).

ССЫЛКА: = вся правда о Бадах


Комментариев нет:

Отправить комментарий